dinsdag, december 16, 2008

Voorbereidingen voor Kerst en Nieuwjaar

Ik denk dat de hoenders inmiddels wel last van kramp in hun bek hebben, want het is hier nog steeds hoog zomer. Gisteren en vandaag druk bezig geweest met optuigen van kerstbomen, bij temperaturen van nét geen 40 graden.

Een lengte van 6 meter besproeiingspijp vormt de basis van wat als het goed is de grootste kerstboom van Klaasvoogds moet worden. Vanavond is hij voor het eerst aan.

De kerstsfeer die we kennen in Nederland is er gewoon niet, voornamelijk door de hoge temperaturen. Toch proberen we er wat van te maken, en ook dit jaar staat er weer een kerstboom bij het zwembad.

Inmiddels is het hier al weer een paar weken oogsttijd, voor wat betreft wat ze hier noemen: “zachte vruchten” zoals abrikozen, perziken, pruimen, nectarines, etc.

Dit is één van onze twee pruimenbomen.

Een drukke tijd voor Rita, want nu is het de tijd om jam te maken. Vandaag was de oogst 2 kg abrikozen en 1 kg pruimen omgezet in jam.

De afgelopen weken heeft ze nog veel meer jam gekookt, en de kast begint al aardig vol te raken.

Behalve dat we vanaf overmorgen onafgebroken gasten gaan hebben tijdens het feestseizoen krijgen we ook een druk sociaal programma rond de feestdagen, maar daarover meer de volgende keer.

Geen opmerkingen: